Restaurant Le Gavroche s’engage à protéger votre vie privée et à respecter l’ensemble des lois en vigueur en matière de protection et de confidentialité des données. La présente politique de confidentialité est conçue pour vous aider à comprendre le type d’informations que nous collectons en lien avec nos produits et services et la manière dont nous les traitons et les utilisons.
Dans la présente politique, le terme « données personnelles » désigne les informations se rapportant à un individu identifié ou identifiable (c’est-à-dire, une personne physique). Vous reconnaissez et acceptez que les données à caractère personnel collectées vous concernant peuvent être utilisées conformément aux modalités prévues dans la présente politique de confidentialité.


La présente politique s’applique aux données à caractère personnel collectées lors de l’utilisation du site web proposé par Restaurant Le Gavroche ou dans le cadre d’autres interactions avec nous lorsqu’un lien ou toute autre référence est fait à l’inclusion à la présente politique de confidentialité. Pour mieux protéger le caractère privé de vos renseignements personnels, nous publions cette politique sur la protection des renseignements personnels expliquant nos pratiques en matière de collecte, d’utilisation et de divulgation des données personnelles. Nous veillons à ce que les renseignements personnels soient conservés de façon sécuritaire et confidentielle en tous temps. Cette politique peut être modifiée en tout temps; si des modifications sont apportées, elles seront publiées sur cette page.

Dernière mise à jour: 21 novembre 2023

Cadre Légal :

Le site du Restaurant Le Gavroche est publié à partir du Québec, au Canada. Les lois québécoises et canadiennes protègent les renseignements personnels de l’utilisateur. Vous pouvez vous enquérir de vos droits en consultant le site de la Commission d’accès à l’information du Québec et du Commissariat à la protection de la vie privée du Canada.

Utilisation des renseignements personnels :

Nous recueillons des données personnelles pour vous fournir nos services ou pour mener des activités de marketing. La loi 25 identifie un renseignement personnel comme étant tout renseignement qui concerne une personne physique et permet de l’identifier directement ou indirectement. Cela inclut des informations comme nom, prénom, adresse courriel, etc. que vous fournissez en remplissant des formulaires ou requêtes auprès de notre entreprise.

Notre entreprise prend des mesures rigoureuses conformément à la loi 25 pour protéger et sécuriser vos données personnelles. Nous traitons vos renseignements personnels en toute transparence en vous expliquant clairement pourquoi nous recueillons vos renseignements. Le tout, en assurant leur utilisation responsable.
Tous les renseignements personnels détenus ou recueillis sont protégés en vertu de la Loi sur la protection des renseignements personnels et les documents électroniques.

Avec qui communiquons-nous les renseignements personnels recueillis et pourquoi?
Sachez que nous ne vendons ou ne partageons pas vos renseignements personnels à des courtiers en données. Toutefois, afin d’offrir une prestation de service de qualité et à la réalisation d’activités marketing et à toute autre fins permises ou requise par la loi, ces tiers peuvent aussi recueillir vos renseignements personnels en notre nom et nous les communiquer aux mêmes fins, le cas échéant. Ci-bas, retrouvez les fournisseurs ainsi que les explications associées à leur utilisation :


pour gérer vos réservations faites dans notre restaurant sur notre site web


Instagram Inc. | par l’intermédiaire du lien de notre page Instagram sur notre site web https://privacycenter.instagram.com/policy/?entry_point=ig_help_center_data_policy_redirect


Facebook Inc. | par l’intermédiaire du lien de notre page Facebook sur notre site web.(https://www.facebook.com/privacy/policy/?entry_point=facebook_page_footer

Consentement à recevoir des courriels et autres communications:
Lorsque vous vous inscrivez à l’infolettre de notre entreprise, vous consentez à recevoir par courrier électronique des communications à des fins de marketing. En nous fournissant votre adresse courriel, vous acceptez de recevoir ces communications périodiquement. À tout moment, vous pouvez utiliser l’option de désabonnement au bas de chaque courriel. Si vous continuez à recevoir des courriels malgré votre désabonnement, veuillez communiquer avec nous.

Vérification, commentaires ou plainte

Vous pouvez toujours consulter les renseignements personnels que nous détenons sur vous. Vous pouvez nous demander de les retirez ou les rectifier s’ils contiennent une erreur, en vous adressant au responsable. Pour se faire veuillez communiquer avec Jean-Michel Trapeaux qui exerce la fonction de « Responsable de la protection des renseignements personnels » au sein de notre entreprise et s’assure du respect des obligations en telle matière pour le Restaurant Le Gavroche. Pour rejoindre le responsable de la protection des renseignements personnels, vous pouvez communiquer avec nous à legavroche@videotron.ca ou par téléphone au 819-604-3077 ou par écrit au 304 Rue Notre-Dame Est, Victoriaville, QC G6P 4A3

En utilisant ce site Web, l’utilisateur reconnaît avoir lu, compris et accepté les conditions et les limites de responsabilité décrites dans les rubriques ci-dessus.