Côtes levées sauce maison
Bavette poêlée au beurre , échalote française et sauce au porto
Filet de saumon grillée nappé d’une sauce basquaise
Contre-filet 5oz
Filet mignon 5oz
Côtelette grillés aux romarin
Choix de saucisses du moment
Repas du moment
Sauté de lardons et oignons sur salade mixte accompagné de fromage camembert et râpée de pommes de terre
Variété de légumes sautés au vin blanc,jus de lime et fines herbes. (Poulet ,Boeuf , Porc , Saumon , Crevettes)
Sauté de lardons et oignons avec 2 œufs pochés sur salade mixte, vinaigrette maison.
Agrumes, amandes grillées, raisin sec sur salade mixte et vinaigrette mangue et menthe.
Croûtons huile d’olive et fromage de chèvre sur salade mixte, concombre et tomates, vinaigrette maison.
Effiloché de canard, agrumes et
canneberges séchées sur salade mixte.
Gravlax de saumon, oeuf dur, patates douces rôties, choux de Bruxelles, oignons rouges, parmesan, croûtons & vinaigrette ranch maison.
Mesclun de salade , chair de homard, oignon rouge tomate concombre , vinaigrette maison.
Bœuf haché, bacon , laitue, tomate, oignons rouges fromage et ketchup maison.
Pain maison, jambon, fromage suisse et mozzarella gratiné.
Saumon fumé, oignons rouges, salade, fromage à la crème & câpres
Tomate, oignon rouge, avocat.
Tomate, oignon rouge, avocat.
PAYSANNE: avec lardons et oignons
ESPAGNOL: sauce tomaté avec poivrons et oignons
FROMAGE: farci de fromage mozzarella
SAUCE BOLOGNAISE OU VÉGÉTARIENNE avec ou sans fromage
Jambon/ fromage – Végé – 3 fromages
EN COMBO AVEC : Salade césar – Frite – Spaghetti
Soupe, salade du chef, dessert
( Languettes de tiramisu, mangobaies & chocolat )