Côtes levées sauce maison.
Bavette poêlée au beurre , échalote française et sauce au porto.
Filet de saumon grillée nappé d’une sauce basquaise.
Contre-filet 5oz.
Filet mignon 5oz.
Côtelettes grillées au romarin.
Choix de saucisses du moment.
Repas du moment.
Cuisse ou poitrine.
Variété de légumes sautés au vin blanc,jus de lime et fines herbes. (Poulet ,Boeuf , Porc , Saumon , Crevettes).
Sauté de lardons et oignons avec 2 œufs pochés sur salade mixte, vinaigrette maison.
Agrumes, amandes grillées, raisin sec sur salade mixte et vinaigrette mangue et menthe.
Salade romaine, croutons, bacon beat, parmesan, sauce César et mozarelle rapée.
Croûtons huile d’olive et fromage de chèvre sur salade mixte, concombre et tomates, vinaigrette maison.
Effiloché de canard, agrumes et
canneberges séchées sur salade mixte.
Gravlax de saumon, oeuf dur, patates douces rôties, choux de Bruxelles, oignons rouges, parmesan, croûtons & vinaigrette ranch maison.
Mesclun de salade , chaire de homard, oignon rouge tomate concombre , vinaigrette maison.
Bœuf haché, bacon , laitue, tomate, oignons rouges fromage et ketchup maison.
Poitrine de poulet grillé, bacon, laitue, tomate, oignons rouges, fromage et sauce buffalo.
Pain maison, jambon, fromage suisse et mozzarella gratiné.
Saumon fumé, oignons rouges, salade, fromage à la crème & câpres.
Homard frais, oignons rouges, salade, fromage à la crème.
PAYSANNE: avec lardons et oignons
ESPAGNOL: sauce tomaté avec poivrons et oignons
FROMAGE: farci de fromage mozzarella
SAUCE BOLOGNAISE OU VÉGÉTARIENNE avec ou sans fromage
Jambon/ fromage – Végé – 3 fromages
EN COMBO AVEC : Salade césar – Frite – Spaghetti
Soupe, salade du chef, dessert